为积极应对人口老龄化挑战，切实提升老年人生活品质，我市大力实施“美味颐养”专项行动，着力打造覆盖城乡、优质便捷的老年助餐服务体系。

一是构建“1+N+1”政策体系，绘制助餐服务“路线图”。以《泰州市“美味颐养”专项行动实施方案》为统领，系统构建“政府主导+多元模式+数智赋能”的“1+N+1”老年助餐服务矩阵，明确阶段性目标：至2025年底，全市有效运营助餐点不少于400个，实现城乡社区全覆盖；至2026年底，培育一批示范性强、特色鲜明的服务品牌，推动助餐服务从“有”向“优”提质升级。

二是推行“分类+叠加”补贴政策，减轻老人就餐“负担感”。出台并落实分级分类就餐补贴政策。对本市户籍60周岁及以上特困、低保对象，每人每日补贴4元；70周岁及以上老年人每人每日补贴2元。鼓励各区（市）创新叠加惠老方式，如姜堰区推出“孝心卡”，实现政府补贴与慈善优惠“双叠加”，助力老人以6元享用营养套餐，切实降低就餐成本。

三是创新“城乡双线”服务模式，打通助餐供给“最后一米”。坚持因地制宜，推动助餐服务模式多样化、精准化。在城市，依托“长者食堂”提供堂食服务，推广“中央厨房+线上预约+配送入户”模式，保障餐品便捷直达。在农村，探索邻里互助、“农产品换餐”、“中心户”搭伙、志愿者送餐等灵活形式，有效破解农村地区助餐难题，实现老年助餐服务“村村覆盖、户户可及”。目前全市已建成运营助餐点372家，累计服务超百万人次。