“校园餐”社会开放日

   暨政协协商议事活动

为深入推进“校园餐”管理集中治理，让广大社会群众感受到秋季学期“校园餐”的喜人变化，促进家校沟通交流和“校园餐”质量提升，9月24日，市教育局联合市市场监管局，组织部分人大代表、政协委员以及学生家长，走进校园和集中配餐公司，了解全市“学生餐”管理情况，通过委员、代表、家长和部门之间的协商互动，推进“校园餐”整治工作进一步走深走实。

与会人员先后参观了省泰中附中春晖校区的食堂和嘉和中央厨房的加工制作现场，随后召开座谈会，就如何加强“校园餐”管理建言献策。座谈会上，大家共同试吃了嘉和中央厨房制作的“学生餐”，从餐品的份量、口味以及卫生等情况给予评价。

与会人员纷纷建言献策，市政协委员刘颖指出，要发挥政府监管、企业自律、社会监督三防合力，共同促进“校园餐”越办越好。市政协委员金叶指出，“校园餐”涉及群体众多，一定要把好质量安全关。家长代表穆露对大家普遍反映的“新餐盒”规格是否缩水提出疑问，为解答这个疑问，嘉和中央厨房负责人何敏拿出新旧餐盒，通过现场演示，对比规格、食材重量，从而打消了大家的疑虑。

市教育局四级调研员赵国全说，今年来，市教育局联合市场监管等相关部门，迅速响应国家和省关于“校园餐”集中治理的统一部署，建立市级层面中小学食堂联席会议制度，落实局领导班子和各处室“包片包校”，细化明确学校25项工作任务和完成时限。暑假期间，将全市中小学自营食堂、校外供餐企业全部纳入“阳光食堂”监管平台统一监管体系，对抽查学校发现的问题刚性通报，全部督促整改，对硬件设备不够、功能区划分不合理的食堂进行升级改造，实现管理全面优化、硬件全面升级、监管全面加强，全面推动“校园餐”新规在各地各校落地见效。

市市场监管局食品安全总监张伟说，市场监管局与教育部门建立校园食品安全管理协作机制，与派驻纪检监察组建立联动机制，建立双总监管理新机制，推动实施AI智慧管理，凝聚横向高频联动、纵向高效联动的工作合力。行动开展以来，聚焦重点环节，从推动食堂硬件提升、规范大宗食材采购、从严抓实过程监管、提质校外供餐管理等方面，持续攻坚突出问题。加强宣传培训，畅通沟通渠道，全面推进社会共治，持续提升食品安全监管水平，让师生吃的更舒心、社会更放心。

杨国华指出，“校园餐”管理事关广大师生生命健康安全，一直都是群众感受最直接、反映最强烈的“急难愁盼”问题。今天的活动，通过主动邀请人大代表、政协委员和家长代表走进校园、走进企业，消除大家的疑惑，让大家更加坦诚沟通交流，值得肯定。杨国华提出，相关政府部门要主动加压，推进“校园餐”集中治理行动，用实际行动赢得群众的肯定。广大代表、委员要积极发挥建言献策作用，呼吁政府加大财政投入，真正让孩子们吃饱、吃好、吃放心。

“校园餐”领域突出问题专项整治是群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重点项目之一，在省、市两级纪委以及教育、市场监管部门的大力推动下，全市已累计检查中小学学校食堂1357家（次），下达责令整改通知书111个。同时，出台校园AI智慧管理、配餐企业实验室建设等2项地方标准，推动93家学校食堂投入5090.02万元进行硬件改造提升，全市中小学校园食品安全环境得到进一步净化。

来源 | 安全保卫处、我的泰州